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从康师傅“水源门”谈开--品牌如人:一次不忠,百次不用
从康师傅“水源门”谈开--品牌如人:一次不忠,百次不用
从康师傅“水源门”谈开--品牌如人:一次不忠,百次不用
作者:李学勇 文章来源:www.top-sales.com.cn 点击数: 更新时间:2008-9-23     
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  网上炒了一月有余的康师傅“水源门”事件,似乎总算给社会和公众有了一个“交待”。9月2日,康师傅饮品控股公司高层管理人员首次集体出席新闻发布会,就其矿物质水产品广告中所标示的“选用优质水源”,公开向消费者道歉,强调已经调整引发误解的广告及标用语。
  一波未平,一波又起。

  此次“道歉”的诚意遭到了媒体、消费者和广大网友的质疑。激愤的网友对此表示深恶痛绝,更加愤怒的网友和市民甚至开始抵制康师傅的全线产品,不仅仅是矿物质水,而是所有饮料、方便面等等。康师傅的名声急转直下。

  从媒体发布的信息来看,康师傅所谓“道歉”根本没有正视自己的产品问题,也没有意识到自己进行“虚假宣传、欺骗消费者”的错误,反而把问题归结为“认知差距”,更严重的是把造成“认知差距”的原因完全归咎于媒体和网友,最多只是调整广告用语,而不是对消费者的健康负责。这种“道歉”更像是推卸责任的声明。有网友说,这也是对社会公众和消费者智商的再次侮辱。在“水源门”事件上,康师傅面临考验,而在“道歉”上,康师傅似乎已经忽略了品牌营销的本质。

  从营销的角度来讲,康师傅忽略了至少三个方面的要素:

  第一,产品是营销之基

  4P(即Product产品、Place渠道、Promotion促销、Price价格)构成了营销最基本的静态元素,4C(即Consumer wants and need消费者需求、Cost成本、Convenience便利、Communication沟通)彰显了营销的动态过程。4C是镜子,4P是镜子里的那个人。人是客观存在的,镜子是审视人的一种角度和工具。而产品始终是营销最基本的元素,一切营销的起点和一切营销手段的归结点。由于人们对营销意义上的产品考量有误解,不深入或缺少方法,直接导致了在营销策划上的舍本求末和营销行动上的隔靴搔痒。忽略产品,过分重视品牌的塑造和广告传播。

  有一句话说得好:“营销,始于产品,成于运动。”在品牌营销的策划上,这句话同样可以理解为“品牌,始于产品,成于运动”。品牌营销在产品的设计和组合上务必高度地一体化思考并充分互动,这种一体化和互动表现在:品牌结构、诉求、表现必须充分体现产品组合的市场意图,反过来,品牌定位又对产品开发和组合提出方向性要求,也可以是清晰的思路,我们把它称为“品牌对产品的反求工程”。作为品牌营销的策划者,我们甚至直接介入产品开发。

  但是,如果产品本身质量不过硬,或者本身就存在问题,那么所有的营销策划、品牌都成为了虚无缥缈的空中楼阁,无法落地,更无法表达。而康师傅的“水源门”事件就是一个典型的脱离产品本身的问题。基于健康的、补充微量元素的矿物质水本来是一个很好的产品概念,但是在传播上虚拟“优质水源”,却采自城市自来水系统,造成了产品本身的巨大缺陷,这是品牌所不能弥补的。


  第二,品牌承诺前后一致

  品牌的核心价值就是社会声望,品牌的经营就是声望的构建和经营。而这个社会声望的建立、传播和维护,其实就是一种承诺,一种体验,是不断在顾客心中形成的概念,承诺的一致性、统一性和延续性,包括产品开发、设计、生产、销售、市场和服务,以及所有的传播端的内容。

  现在的市场是信息共享并且泛滥的多元消费市场,人们的兴趣复杂多变,只关心自己感兴趣的事情,没有时间和精力顾及所有的信息,包括对自己习惯消费的商品也是如此。因而,大众的、互动的、公认的信息来源是主要的交流方式,网络、即时讯息交流分享构成了人们对社会的判断,主流的媒体影响反而更受这些信息的影响,这其实是由于互联网的崛起而分享了知识霸权,被公众关注的任何事情已变得异常透明。

  成也萧何,败也萧何。

  基于知识霸权分享的前提,品牌化经营的专业分工更细、协作范围更广;品牌推广的速度更快、效率更高。只要产品质量过硬,品牌(社会声望)建设切合目标消费者,在传播上完全可以事半功倍。但,一旦有事件发生,同样会迅速传播,一夜之间功名尽毁。

  这就要求,品牌(社会声望)更要保持自身承诺的一致性、延续性和统一性,不能有任何一丝的偏差,莫要自毁前程。

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